Halk Ekmek fabrikalarının da bağlı olduğu Adana Büyükşehir Belediyesi Ulaşım A.Ş’nin Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Özdemir, Suriyelilerin merdiven altı ekmek ürettiklerini bu nedenle Halk Ekmek ve ekmek üreten fırıncıların çok büyük zarara uğradıklarını belirtti. Özdemir, "Ekmek, Adana’nın kanayan yarası haline geldi ve ciddi bir sorun oldu. Suriyelilerin ürettiği merdiven altı ekmek bizleri çok büyük sıkıntıya sokuyor. Bunlar vergi vermiyor aynı zamanda sağlıksız üretim yapıyorlar. Biz hem vergi veriyoruz hem de fabrikamızda işçi çalıştırıyoruz. Artan maliyetlere rağmen vatandaşımıza Halk Ekmek üretmeye çalışıyoruz. Normal zamanda 1 günde 400 bin Halk Ekmek üretiyorduk ancak Suriyeliler sağlıksız ve merdiven altı üretime geçince ekmek üretimimiz 170 bine kadar düştü" diyerek ekmekteki sıkıntıyı dile getirdi.
Adana Fırıncılar Odasının da Suriyelilerin merdiven altı sağlıksız ürettikleri ekmekten rahatsız olduklarını dile getiren Özdemir, "Adana Fırıncılar Odası Başkanı beni aradı ve bu konu hakkındaki derdini anlattı. Biz zaten ekmeği ucuza veriyoruz bir de bu Suriyeliler çıkınca fırıncı esnafı zor duruma girdi. Bu konuyu Fırıncılar Odası ile Vali Beye giderek gündeme taşıyacağız. Gerekirse ortak bir kararla başta Büyükşehir olmak üzere ilçe belediyelerinin de zabıta ekipleri ile uygulama yapacağız. Ekonomik olarak zarar verdikleri gibi vatandaşımıza sağlıksız ekmek satarak halk sağlığı ile de oynuyorlar. Bu merdiven altı ekmek satışını mutlaka önlememiz gerekiyor. Devletine vergisini ödeyen esnafımızın da yaşadığı bu maddi zarardan kurtulması gerekiyor" dedi.