Adana'da Kurban Bayramı Geleneği...Kelle Paça Ütme...

Adana’da Kurban Bayramı’nın vazgeçilmez geleneklerinden biri olan kelle paça ütme işlemi, kadınların elinde yaşatılıyor.

GÜNCEL 7.06.2025 11:36:00 0
Adana

Kurban Bayramı'nın gelmesiyle birlikte Adanalı kadınlar tarafından Bayram sabahı kesilen kurbanların kelle ve ayakları sayacaklarda ütülerek temizleniyor.

Bayram’da kadınlar bir yandan kelleleri ütüp temizliyor, bir yandan da geleneksel tariflerle kelle paça hazırlıklarına başlıyor. Kelle ütme işlemi, kadınlar arasında sadece temizlik değil aynı zamanda dayanışma ve sohbet ortamı da yaratıyor.

Yıllardır bu geleneği sürdüren 53 yaşındaki Aysel Ö. ve 45 yaşındaki Selamet K. sabah erken saatlerde komşularıyla birlikte başladıkları kelle ütme işlemiyle ilgili şunları söyledi,

Küçüklüğümüzden beri ailelerimizden gördüklerimizle ve öğrendiklerimizle birlikte bu geleneği yaşatıyoruz. Çok zahmetli ateşin başında yapmak kolay değil elbette fakat şifa deposu bir yemek çeşidi oluyor. Birçok hastalığın şifası kelle paça yemeğinde olabiliyor. Üterken kılların iyice ütülmesi ve hiç kıl kalmaması lazım hatta derinin kızarması lazım işin püf noktası burada başlıyor. Sağlık açısından oldukça önemli.”

 

 

Muhabir: Çağlacan Kurt

Zeydan Karalar Savcılık İfadesinde "İtirafçı Cezaevi koşullarından dolayı sağlıklı bir ifade vermediğini düşünüyorum”

Çukurova'ki Yangına Sebep Oldukları Gerekçesiyle 5 Tutuklama...

TÜİK: Mayısta 130 bin 25 konut satışı gerçekleşti

Emeklilerin Yaşayabileceği En Uygun 10 Şehir ... Adana'da Var.

'Eşim İntihar Etti' Diyen Koca'ya Ağırlaştırılmış Müebbet Hapsi İstemi.

Kurban Bayramı'nda Acı Tablo: 3 bin 913 kaza yaşandı, 44 kişi hayatını kaybetti

Dikkat....Bu Böceği Öldürene 557 Bin Ceza.

Adana-Mersin D-400 Karayolunda Tırdaki Plastik Ham Madde Yola Saçıldı.

Bayram'da 3 Bin Gizli Yolcu Otobüsleri Denetleyecek...

Adana'da Bayram Namazı Saati.


Mavi Bulvar Ölüm Virajında Yine Bir Otomobil Kanal'a Uçtu...

Adana Büyükşehir Belediye Meclisinde Zeydan Karalar Gerginliği...

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar görevinden uzaklaştırıldı..

Turkish Open WAKO Dünya Kupasında Adanalı Sporcu Dünya Şampiyonu Oldu..

Tutuklanan 16 CHP’li Belediye Başkanları ve Oy Oranları...

Adana’da Taşınma Haritası Değişti..Çukurova, nüfus çekmeye devam ediyor.

Kız Kardeşini Oldüren Cani "Kız kardeşimi öldürmek istedim ve bunu başardığım için mutluyum"