Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerine karşı denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bakanlık, son denetimlerde tespit edilen hileli ürünleri ve firmaları 19 Haziran itibarıyla güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı.
Bakanlığın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden yayımladığı listeler, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit-Tağşiş Yapılan Gıdalar” olmak üzere iki başlıkta duyuruluyor.
Yeni yayımlanan listede mide bulandıran detaylar yer aldı. Denetimler kapsamında Adana ve Antalya’da bazı işletmelerin dana eti diye at ve eşek eti sattığı tespit edildi.
Antalya/Muratpaşa ilçesinde faaliyet gösteren Genç Kasap,
Adana/Seyhan ilçesindeki Gül Kasap,
Adana/Yüreğir bölgesindeki Yetsan Sanayi Sitesi Depo isimli işletmenin ürünlerinde at ve eşek eti bulundu.
Bakanlığın yayımladığı listede yalnızca et ürünleri değil, pek çok gıdada da sahtekarlık yapıldığı görüldü. Denetimlere göre;
Üzüm pekmezine şeker ilavesi yapıldı,
Zeytinyağına tohum yağı karıştırıldı,
Tereyağında bitkisel yağ kullanıldı,
Sucukta kanatlı eti ve kalp tespit edildi,
Köfte harcına tavuk eti,
Kıymaya ise kalp ve taşlık gibi sakatatlar karıştırıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin artarak süreceğini belirtti.